För frasigare pannkakor:
Gör gärna smeten kvällen före och låt stå i kylskåp över natten
- - -
Blanda mjöl och salt i en bunke
Tillsätt kikärtsspadet
Tillsätt 2 dl havremjölk och vispa allt till en tjock smet utan klumpar
Tillsätt 2 dl mjölk i taget och vispa, tills alla 8 dl är i och inga klumpar finns kvar.
Låt smeten vila 30 min i rumstemperatur.
Värm upp stekpannan på ganska hög värme. Häll smör i stekpannan, låt det fräsa och häll sedan i ca 0,8 dl smet per pannkaka (normalstor stekpanna)
Stek utan att röra pannkakan i ca 2 min, vänd och stek 30 sek till eller mer. Pannkakorna behöver inte svalna.
Fluffiga amerikanska pannkakor som smakar himmelskt gott. Servera dina pannkakor med önskat tillbehör. Inlägget Amerikanska pannkakor dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Nu ska jag visa er hur jag gör goda pannkakor helt baserade på LCHF. • Låt inte smeten stå och svälla för länge, då kan pannkakorna bli väldigt tjocka och svårgräddade i mitten
Gjorde pannkakor till lunch och då vart det också lchf pannkakor till min man. Recept Lchf pannkakor. Vet att jag lagt upp detta recept tidigare men det är så bra så tänker dela det igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.