Lasagne med sojafärs
nc.matblogg
nc.matblogg

Lasagne med sojafärs

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Igrendienser
  • 300 g soja
  • 2 st gula lökar
  • 3 st morötter
  • 2 st röd paprika
  • 500 ml krosadetomater
  • 500 g färdiga lasagneplattor
  • 1 tsk röd paprika
  • 1 tsk timjan
  • 2 st vilöksklyfftor
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • salt, peppar och origano
  •  
  • Sås
  • 5 msk smör
  • 5 msk vetemjöl
  • 1 l mjölk
  • salt och peppar
  • 2 dl riven ost

Beskrivning

    Skala och hacka gul lörk och vit lök, fräs i oljan i stekpanna. Tillsätt morötter, papprika samt lite vatten. Små koka i 10 min, rör om. Sedan tillsätt soja, origano, krossade tomater, grönsaksbuljongtärning och timjan. Låt det koka ca 5 minuter och smaka av med slalt och peppar.

    Sås: Smält smör och rör ner mjölet. Späd med mjölken under vispning och koka ca 5 minuter. Tillsätt salt och peppar.

    Varva sås, lasagneplattor och köttfärssåsen i ungssäker form. Avsluta med sås och ost.

    Till serveting: Sallad

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.