Ugn: 160 grader
Tid: 1 h 10 min (35 min förberedelse, 35 min i ugn)
1. Ställ ugnen på 160 grader
2. Smörj en 20*20 cm form
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en bunke på sidan
4. Smält den mörka chokladen över ett vattenbad medan du vispar det mjuka rumsvarma smöret med socker och vaniljsocker poröst med elvisp i huvudbunken
5. Tillsätt 1 ägg i taget och vispa till en jämn smet
6. Vänd ner den smälta chokladen
7. Sikta ner vetemjöljsblandningen
8. Blanda ner de hackade mjölkchokladsbitarna
9. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 30-45 min. Pinnen ska vara kladdig när den är klar
Tips: Börja med att grädda i 30 min och kör sedan 2-5 min i taget tills den är klar
Vispa ägg, socker och sirap i tre minuter till en ljus, pösig smet. Blanda 1 dl mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kakao och hackad choklad i en annan skål
Go kväll. Har det blivit mycket godsaker i helgerna som varit. För många blir det lite extra gott kring jul och nyår – vi festar, är lediga och har besök, klart att det speglar hur vi äter
Tänk att ibland har man bara ett sådant begär efter choklad, som ni kanske förstår så föredrar jag kladdigabrownies eller kanske en chokladmousse framför en ren chokladkaka
Anledningen till att den fick vila längre än planerat var faktiskt för att den blev ännu bättre och kladdigare än jag trodde att den skulle bli, men den behövde helt enkelt någr timmar i kylen för att sätta sig ordentligt och få den där chokladfudgekonsistensen jag älskar så mycket
Kladdiga cheesecake brownies med Cloetta Center. Dessa kakor blev gudomligt goda & ja framför allt inte LCHF som jag för det mesta lever och lagar/bakar efter, men det har ni nog redan förstått
Detta recept resulterade i supergoda kladdigabrownies. Brownies som har blivit mer och mer populärt är faktiskt inte särskilt svårt att baka om man vet hur man ska göra och tar ett steg i taget
1. Smält smöret. Vispa sedan ägg och socker poröst. Rör sedan ner vaniljsocker, kakao och salt. Blanda sist i mjölet och smöret, vispa tills det blir en jämn smet
Hej och hallå på er mitt i stormen. Ja, här i Skåne är det verkligen storm just nu. Fönsterna skakar, det viner utanför fönstret och vad jag har hört faller det träd lite då och då runt omkring
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.