Så valet av tillbehör till kalvköttet fick bli en osttäckt och gräddig potatisgratäng. Potatisgratäng (4-6personer). 8-12 potatisar. 1-2 gullökar. Kör i ugnen i mellan 30-60 minuter. Potatisgratäng (4-6personer). 8-12 potatisar. 1-2 gullökar
-) På bilden står gratängerna på "vila". Tid ca 30 min / 4 pers. ca 4 dl grädde. 4-5 dl riven ost. Skala potatisen och skär den i 3-4 mm tunna skivor. Låt sedan gratängen vila i 5-8 min så grädden och smakerna sätter sig (då blir den krämigare). Om man inte är för många (ca 2-6 pers. ca 30 min / 4 pers / Ugn. ca 4 dl grädde
ENKEL SVAMPSÅS. I helgen lagade jag ju tjälknöl på älg, med potatisgratäng och svampsås. Jag lagar inte potatisgratäng ofta, mycket för att jag tycker de färdiga är goda nog de tillfällen vi äter potatisgratäng, och för att jag inte tycker jag brukar lyckas lika bra som andra med gratängen
Om ni nu har missat denna dag hel, så kommer jag till er räddning med en super enkel Nutella Brownie recept som ni kan bjuda familjen på till efterrätt idag
Enkel köttgryta 4 port. 1-2 tsk sambal oelek. 4 port. 1-2 tsk sambal oelek. Kom på att jag måste skynda mig och skriva ner receptet på den här grytan medans jag kommer ihåg hur jag gjorde
Så här kommer ett lika enkelt, som gott tips på en liten plockrätt. Härom dagen plockade dottern dessutom årets första tussilagos som vi hittade på en solig lä-backe och tyvärr, till min förtret, krokusarna i rabatten
Den gröna är starkare än den röda, men man kan ju enkelt anpassa styrka genom hur mycket man har i. Så här i vardagsstressen är alltså detta helt perfekt att ha hemma, för man kan enkelt slänga ihop en måltid på en mindre en halvtimme (jag gjorde det igår senast
Enkel fiskgratäng med tomat (4-6 port. Ett snabbt middagstips kommer här. En riktigt lättlagad gratäng med torsk, tomatgrädde och ost, bara att blanda ihop och grädda
1-2 tsk sambal oelek. Tina och skiva/strimla kycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
ca 12 - 14 dl vetemjöl. 5 dl vatten, 40 grader varmt. Fortsätt grädda bröden i ca 30 - 40 minuter eller tills de är 98 C inuti. ca 12 - 14 dl vetemjöl. 5 dl vatten, 40 grader varmt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.