Stuvad potatis. Tillsätt så mycket mjölk att den täcker potatisen. Skala och tärna potatisen, i 1 cm stora tärningar, och fräs i en gryta med matfett under omrörning i 1 minut. Koka på medelvärme under ständig omrörning tills potatisen är mjuk och stuvningen tjocknar, 8–10 minuter. 6 st potatis
Min dotter bara älskar potatisgratäng, men vem gör inte det. Skala potatisen och moroten. Smörj eventuellt din ugnsform och börja lägg i potatis, morot, champinjoner, salladsost och bladspenat i formen