POTATIS

POTATIS

Ugnsbakade potatishalvor

Ugnsbakade potatishalvor

4-8 potatisar rapsolja salt 2-4 tsk hel kummin. 4-8 potatisar rapsolja salt 2-4 tsk hel kummin
Finsk kålrotslåda

Finsk kålrotslåda

Skär kålrötter och morötter i mindre bitar och koka dem mjuka i skinkspad. Mosa dem när de är färdigkokta
Skånsk potatis

Skånsk potatis

800 g fast potatis 1 g gul lök 1 msk smör 1,5 dl grädde 1,5 dl mjölk 0,5 dl oxbuljong salt vitpeppar
Rostad potatis med rosmarin

Rostad potatis med rosmarin

Skrubba potatisen och dela stora i bitar. Blanda det med potatis, rosmarin, chili, vitlök, olja, salt och peppar
Potatis i folie med vitlök och rosmarin

Potatis i folie med vitlök och rosmarin

4 900 g färskpotatis 2 rödlökar 2 vitlöksklyftor 1/2 kruka rosmarin 4 msk olivolja salt och peppar 1 dubbelt folieark 1 citron Lägg till i inköpslistan
Krossad potatis med vitlök och timjan

Krossad potatis med vitlök och timjan

Lägg potatisarna på en plåt. 700 g färskpotatis, kokt och kall. 700 g färskpotatis, kokt och kall 3 msk olivolja 4 klyftor vitlök timjankvistar
Bakad potatis i skivor med örtsmör

Bakad potatis i skivor med örtsmör

Skiva potatisen i centimeterstora skivor. Pensla på bägge sidor av potatisen. 3 bakpotatisar. -Mama Skogly ♥ 3 bakpotatisar 50 g smör, rumstempererat
Kryddig korv med stuvad potatis

Kryddig korv med stuvad potatis

Stuvad potatis. Tillsätt så mycket mjölk att den täcker potatisen. Skala och tärna potatisen, i 1 cm stora tärningar, och fräs i en gryta med matfett under omrörning i 1 minut. Koka på medelvärme under ständig omrörning tills potatisen är mjuk och stuvningen tjocknar, 8–10 minuter. 6 st potatis
Färskpotatis i ugn

Färskpotatis i ugn

6 1 1/2 kg färskpotatis 2 msk olivolja 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Lägg till i inköpslistan. Ingredienser Portioner
Klassisk Janssons Frestelse

Klassisk Janssons Frestelse

Skala potatis och skär den i tunna strimlor för hand, på mandolin eller i en matberedare. Varva potatis, lök och ansjovis
Potatislåda med fetaost och svamp

Potatislåda med fetaost och svamp

Min dotter bara älskar potatisgratäng, men vem gör inte det. Skala potatisen och moroten. Smörj eventuellt din ugnsform och börja lägg i potatis, morot, champinjoner, salladsost och bladspenat i formen
Raggmunk i långpanna

Raggmunk i långpanna

Skala potatisen och riv den grovt. Blanda ner potatisen i smeten. 2 ägg 4 dl mjölk1 dl vatten1 1/2 dl vetemjöl6-8 medelstora potatisar2 pkt bacon a 140 gSmörSaltSätt ugnen på 200 grader. 6-8 medelstora potatisar
Palt och norrlandsmat

Palt och norrlandsmat

Palt är stabbigare, större och gjorda på enbart råriven potatis och mjöl. Kroppkakan är gjord på råriven/urvriden potatis, samt kokt potatis