1/2-1 dl
cashewnötter samt lite pumpakärnor & solrosfrön
1/2-1 dl
riven kokos
Citronzest från en halv citron använde jag.
1 tsk
kokosolja
Beskrivning
Mixa ihop cashewnötter , pumpafrön,solrosfrön ,kokosen och sen havregryn. Riv därefter ner citronzest och dadlarna sen fortsätt mixa till en fin deg/smet. Sist men minst tar du kokosoljan så degen blir komplett. Sen rulla fina små bollar och rulla i kokosflingor och lägg på en tallrik .
Blanda kokosenmed vaniljsocker och kanel. Kokosoljan är ganska fast i konsistensen, men ställ den i en skål med varmt vatten så blir den snabbt flytande
Men problem är till för att lösas så med hjälp av lite glasyr, kokosoch färska jordgubbar dekorerade jag över fadäsen och kakan ser lika underbart god och härlig som den faktiskt är
Saftiga, fluffiga och fräscha pannkakor med en fin men ändå mild smak av kokosochcitron. Jag hade lite kokosmjölk hemma och blev sugen på att göra pannkakor som var lite friska och "lätta" i ochmed att det kändes så vårigt ute idag
Tårta - kokos, citron, bär, choklad, vanilj typ. (Gluten- och sockerfri. rivet citronskal. Det är verkligen en riktig smarrig tårta som funkar till alla slags kalas och bjudningar och man kan ändra smakerna på de olika lagrena efter säsong och på så vis få en helt ny tårta men ändå en likadan
Tre sorters matpaj i form av fetaostpaj, tacopaj och kycklingpaj och sedan avslutades allt med en blåbärs smulpaj och ljus kladdkaka med smak av citron, kokosoch blåbär
Gör små bollar och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Blanda mjöl, hjorthornssalt, vaniljsocker, kakao, kokosflingorochcitronskaloch rör ner i smeten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.