Amerikanska plättar/pannkakor på thai-vis (glutenfria & mjölkfria)
Betygsätt receptet!
Ditt betyg
Snittbetyg 51 röster
Ingredienser
2
ägg
250 g
växtbaserad glutenfri mjölk (t.ex. mandel, ris eller havre)
40 g
havremjöl
40 g
majsmjöl
25 g
rismjöl
0,5 msk
fiberhusk
1 tsk
bakpulver
0,5 tsk
salt
2 tsk
vaniljsocker
kokosolja av bra kvalitet till stekning
Beskrivning
Väg upp och blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda. Häll i mjölk och vispa snabbt ihop till en smet. Knäck i äggen och blanda väl. Låt smeten svälla över natten.
Använd en vanlig plättlagg och stek i kokosolja. Njut!
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.