Recept på goda blåbärsbars medcitronkardemummaoch lite vårspatt. Fick riktig vårspatt efter jobb och formligen sprang ner till havet med kameraväskan över axeln, musik i lurarna och lust i kroppen
Gör gärna dubbelsats och dela med dig eller frys in till senare tillfälle. Denna kaka har jag själv testat fram strax efter det att jag hade varit på kurs med Mia Öhrn
Vispa krämen kall, och blanda väl med den kondenserade mjölken. Vi hade ju ingen elektricitet, och kylskåpet drevs med hjälp av ammoniak och hade ett pyttelitet frysfack
Tog till ochmed ett par jeans på mig innan jag susade iväg för att möta upp mina kollegor i morse. Eller gör som jag gjorde - garnera med vit chokladglasyr
Låt oss därför motarbeta detta faktum med en surpris av det trevliga slaget. En kaka som ser ut som en helt vanlig mjuk chokladkaka, men som när den skärs upp visar sig gömma en mycket smarrig fyllning av cream cheese, vanilj ochkondenserad mjölk
Den här pajen påminner om den goda ananaspajen som jag brukar göra, med skillnaden att den här pajen innehåller äpplen, kardemummaochcitron i en fräsch och oemotståndlig kombination
Ca 1,6 l 1 1/2 kg äpplen 1 vaniljstång 1/2 tsk kardemummakärnor 2 dl vatten 2 dl strösocker 1/2 dl pressad citronjuice (1/2 dl motsvarar saften från ca 1 citron) Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.