Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Toscabullar

Toscabullar

Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken. Värm tills degspadet är 37°. Smula sönder jästen i degbunken och lös upp den i lite av degspadet
Halloncheesecake

Halloncheesecake

Mixa kex och choklad i matberedaren med kniven monterad, till en smulig massa. Smält smöret och blanda det med kex- och chokladsmulorna
Seg kolakaka

Seg kolakaka

En av de kakor som inmundigades den här gången var en nötfri variant på mina favoritblondies med vit choklad
Fransk Nougat?!

Fransk Nougat?!

Jag kommer från Iran och där har man inte samma fika-kultur som i Sverige. Visst äter vi kakor och tårta, men inte alls som här
Fikonmarmelad

Fikonmarmelad

Ja, då var det dags för första julinlägget för i år. Vi börjar med fikonmarmelad som ju absolut hör julen till tycker jag
Hemgjord fikonmarmelad och scones

Hemgjord fikonmarmelad och scones

Hemgjord fikonmarmelad och scones. 6 december 2015 @ 08. 59. God morgon. Idag är det andra advent och därför kändes det helt rätt att starta dagen med en lång frukost med hemgjord fikonmarmelad och nybakade scones
Banana Curd-Chocolate Tarts

Banana Curd-Chocolate Tarts

Stort tack för alla fina kommentarer och lyckönskningar på mitt föregående inlägg.  Idag ger jag er ett recept på banancurd, som är enkelt att laga själv
Chocolate Biscuit with Banana Curd

Chocolate Biscuit with Banana Curd

Choklad och banan är en fin smakkombination och de samsas i dessa kex. Njut. Chocolate and banana is a great flavor combination and they are intermingled in these biscuits
Bananbröd

Bananbröd

Ett överflöd av bananer resulterade i ett alldeles härligt bananbröd. Receptet som jag använt är på engelska och kan hittas här
Pepparkaksfyllda bullar

Pepparkaksfyllda bullar

Mina bullar växte mer i ugnen, hade värmen på 150º första halvan av tiden. Bröd och bullar Jul och Nyår
Daimbräck

Daimbräck

Gör såhär. Börja med att grovhacka nötterna och ställ åt sidan. Klä en långpanna, 30×40 cm, med bakplåtspapper och ställ åt sidan
Chips to die for

Chips to die for

Ääälskar mina torkade chips med kanel. Bästa chipsen ever. Kör dem i torkugnen på ca 40 grader för att bibehålla näring och enzymer
Gifflar med blåbärsylt och vaniljkräm

Gifflar med blåbärsylt och vaniljkräm

Gifflar, det är något speciellt med dessa små fyllda vetebröd. Först och främst är de ju gudomligt goda med sin smarriga fyllning, men för mig väcker de också liv i fina barndomsminnen
Gifflar fyllda med godsaker

Gifflar fyllda med godsaker

Luftiga och läckra gifflar fyllda med massa gott. En härlig brunch eller fika att duka upp när man vill bjuda på något gott
Kärleksmums i långpanna

Kärleksmums i långpanna

Kärleksmums sååå gott och sött. Men jag älskar dom så mycket. Tillsammans med en kopp kaffe så är dom urgoda
Dumle kakor

Dumle kakor

Tråkigt väder idag. Då passade jag på att baka. Funderade lite och det blev självklart dumle kakor och sylt kakor
Snabb & nyttig chokladkaka

Snabb & nyttig chokladkaka

Choklad/Chocolate -. Enkelt/Easy -. Nyttigt fika/Healthy sweets. Snabb & nyttig chokladkaka. April 2, 2016 17