och det är ju riktigt skönt med en ledig dag så här mitt i veckan. Den här skaldjurs cheesecaken är riktigt god om den får stå till sig någon dag, så vill du prova den på fredag kan det vara idé att börja i god tid
Tryck ut pajdegen i en rund form med löstagbara kanter. En av maträtterna på min sommarbuffé var en god cheesecake/paj gjord på färskost (av getmjölk) och parmesanost
Smält smöret i en kastrull tillsammansmed farinsocker. Tillsätt sen jordnötssmör och vispgrädden. På valborg så hade jag även med mig denna cheesecakemed smak av dulce de leche (kolasås) och jordnötssmör
Så kvällen innan hans födelsedag satte jag ihop en liten men ganska hög cheesecake som skulle kylas ett par timmar och dekoreras med salt karamelsås och popcorn precis innan serveringen
Ät bara som de är med något gott att dricka till eller ät som tillbehörtill en soppa. I det här fallet färdiga bottnar som är himla bra att ha när jag vill ha något snabbt och gott att äta, vilket händer ganska ofta nu när det är en del annat att pyssla med än att stå i köket
Det vi däremot vet är att denna salta cheesecakemed lax och pepparrot känns väldigt lättsam och vårlig och skulle passa alldeles ypperligt som en förrätt på självaste Valborg
En krämig nougat smak toppad med en rik choklad ganace, kan nog inte bli bättre. Efter många timmars experiment fick jag ÄNTLIGEN till den perfekta no-bake cheesecaken, ett av mina bästa verk jag gjort Frozen Ballerina Cheesecake
Jag hade bestämt mig för att baka cheesecake och ta medtill jobbet och bjuda på innan semestern. Ställ formen i en större form, ex långpanna, och fyll den yttre formen med kokande vatten upp till en tredjedel av den inre formens höjd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.