Vem säger att det måste vara hamburgare
Remsans bistro
Remsans bistro
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Torskburgare, 4 pers 400 g torskfilé
  • ½ purjolök, fint strimlad (jag tog så det blev ca 1 ½ dl)
  • ½ tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 bit ingefära, ca 50 g (jag tog 3 msk), riven
  • 1 ägg ½ lime, pressad saft
  • ½ dl vispgrädde
  • 2 msk potatismjöl
  • lite ströbröd
  • Ruccolacrème
  • 30-40 g ruccola (plus lika mycket att servera till burgarna)
  • 1-1 ½ dl crème fraiche

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.