Jag tänkte att jag skulle lägga till en kategori här på bloggen som heter ”Veckans bröd”. Du kanske också gillarSaftiga tekakor med havregryn – barnens favorit
Det blev den här pajen, som få bli veckans vegetariska inslag. För ett par veckor sedan döptes mitt lilla barnbarn, och då bjöds släktingar och vänner på paj och kladdkakor efteråt
Är ni lite nyfikna på LCHF men inte riktigt vet var ni ska börja, eller om det passar er, ja, då kan denna veckans matsedel vara en liten hjälp på vägen för att testa något nytt eller kanske komma igång
Men innan jag går till tåget ska jag såklart dela med mig av veckans vegetariska recept som är en mozzarellagratinerad pastagratäng med broccoli och fänkål
Rotfruktspytt med halloumi och stekt ägg (4 port). 400 g morötter. 4 ägg. 400 g morötter. 4 ägg. En klassiskt pytt-i-panna innehåller ju vanligtvis kött men denna rätt tycker jag går utmärkt att variera både med och utan kött och dessutom kan man testa olika kött, rotfrukter eller varför inte ost
Det är inte alltid min matbutik har så stort utbud av ekologiska grönsaker och sedan älskar jag utmaningen att komponera nya rätter av det som dyker upp i veckans låda
Morotssoppa med tahini och halloumi (4 port). 4 vitlöksklyftor. 4 vitlöksklyftor. Tahini är en sesampasta som man brukar använda när man gör t ex hummus
12-åringen Molly i huset har önskat "Veckans Husman". 800 g Fläskfärs1 ägg4 dl mjölk1 dl ströbröd1 stor finriven gul löksalt och vitpepparKålröran. 4 dl mjölk
Och packas ner i veckans lunchlådor. 4 grovrivna morötter. 4 grovrivna morötter. Denna gång blev det chilikryddad nötfärs med grön paprika/sockerärt, grovrivna morötter, timjanstekta plommontomater med champinjoner och en kall vit örtdressing
Veckans tisdagsfisk blir en barnsligt lättlagad rätt där fisken tillagas tillsammans med såsen i ugnen, för att sedan kunna stå på bordet inom loppet är av ynka lite halvtimme
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.