180 g vetemjöl (3 dl). 40 g vatten (3 msk). 3 äggulor, varav 1 till att pensla skalet. 150 g citronjuice och + skal (1,5 dl/3-4 citroner). 3 ägg. 100 g äggvita (3)
Kavla ut degen cirka 3 mm tjock, fodra en rund pajform med löstagbar kant som är 23-24 cm i diameter och nagga botten med en gaffel. Frys pajformen i 30 minuter. 180 g vetemjöl (3 dl). 30 g maizena (0,75 dl). 40 g äggula (3). 30 g osaltat smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.