Snart midsommarhörrni, vad hände medvåren. Jag har tidigare gjort två tårtor tillmidsommar och även om jag är sjukt nöjd med recepten så är det ju alltid kul att testa nya recept och smaker
Midsommar är äntligen här igen och vår har nåt årets ljusaste tid. Högtidentill ära tänkte jag bjuda på en kalorisnål dessert att njuta av efter midsommarmiddagen
På kvällen var det grille som gällde och alla hade medsig något till buffén. I går var det alltså midsommarafton, och det kunde man gissat utan att tittai almanackan
Det är inte långt kvar tillmidsommar och vifirar som vanligtmed hela stora familjen. Grovhacka räkorna och finfördela laxen och blanda det tillsammansmeddill, rom, citronsaft
Len och helt ljuvligfisksoppamed smak av bland annat saffran. Vi har provat några olikavariantertillvårfisksoppa och bäst är alltid en Chablis eller en vit Bourgogne
Smaka av med färskpressad citronjuice, salt och nymalen vitpeppar. Koka upp grädden, lägg ner godiset och rör tills de har smält, sjud eventuellt litetill om det är svårt att smälta godiset
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.