Vårrullar Fyllning500 g fläskfärs 0,5 dl matolja 1 krm vitpeppar 2 msk soja 2 msk ostronsås 2 msk strösocker 1 msk klyfta vitlök, pressad 0,5 kg morot 0,5 kg vitkål, riven 0,5 dl matolja 40 vårrulledeg, små ark olja, till fritering chilisås (eller soja till servering) www.koket.se
Krispiga vårrullar med två dippsåser 300 g köttfärs 1 dl vitkål, riven 1 morot, riven soja 2 msk kalvfond 1 knippe glasnudlar 6 ark vårrullsdeg 1 msk strösocker olja, att steka i sweet chilisås www.koket.se
Stekta nudlar med kyckling & purjo Skär kycklinginnerfileerna i bitar och bryn dom med fisksås och svartpeppar som krydda. Bryn dom skivade morötterna tillsammans med purjon och pressade vitlöksklyftorna Ankis mat & bak
Sesamkryddad kyckling på spett med jordnötssås 500 g kycklingfilé 1 limefrukt 0,5 dl japansk soja 1 msk fisksås 2 msk rapsolja 1,5 krm malen svartpeppar www.koket.se
Friterade vårrullar med fläskfärs och räkorVårrullar75 g glasnudlar 300 g fläskfärs 2 dl skalade räkor 1-2 schalottenlökar, finhackad 1 morot, liten, riven 2 dl vitkål, i tunna strimlor 1 klyfta vitlök, riven 2 tsk ingefära, riven 3 msk fisksås 1 ägg 2 förp vietnamesiska rispapper, ca 24 st neutral matolja, till fritering www.koket.se
Koreansk bbq med fläskkarré och kimchislaw 4 skiva fläskkarré. 1marinad0,5 dl japansk soja 2 msk strösocker 1 msk sesamolja 0,5 päron, rivet 1 msk risvinäger 2 klyfta vitlök, pressad www.koket.se
Vårrullar som i HanoiVårrullar120 g vårrulledeg, fryst 1 dl glasnudlar, kokta (ca 15 g okokta) 120 g nötfärs (eller fläskfärs) 1 salladslök, strimlad 1 msk färsk ingefära, riven 1 klyfta vitlök, finhackad 0,5 schalottenlök, finhackad 0,5 morot, liten, fint strimlad 2 msk soja 0,25 tsk strösocker 1 tsk maizena majsstärkelse, löst i lite kallt vatten + lite extra som "lim" 0,5 msk chiliolja 4 dl neutral olja, ca att fritera i 15 fina salladsblad 1 knippe grönmynta www.koket.se
Kyckling i crunchy jordnötssås Pressa över en halv lime och smaka av med ev mer fisksås. Häll på sojan i pannan och låt fräsa med till den gett färg och smak åt kycklingen www.koket.se
Vietnamesiska fläskfärsbiffar med nudelsallad Blanda med kål, morot och purjolök. Stek biffarna genomstekta i olja och servera med nudelsalladen och ev extra limeklyftor www.coop.se
Zucchinigratäng med parmesan Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st zucchini , medelstora 1,5 dl grädde 1,5 dl parmesan , riven 0 st salt 1 tsk örtkrydda 0 st peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal www.tasteline.com
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.