Vegetarisk

Vegetarisk

  • 18 Recept
Rostad blomkål med vitlök

Rostad blomkål med vitlök

1 huvud blomkål, ca 800 gram. 2 klyftor vitlök. 2 krm gurkmeja. 3 krm chiliflakes. 2 msk olivolja eller matolja
Grilled cheese med tre sorters ost

Grilled cheese med tre sorters ost

4 skivor surdegsbröd, stora 100 g cheddarost, riven 100 g parmesanost, riven 100 g gruyèreost, riven 2 dl majonnäs smör svartpeppar, nymalen
Briam- Grekisk grönsaksgratäng

Briam- Grekisk grönsaksgratäng

En fräsch grekisk grönsaksgratäng som påminner om ratatouille. Underbar att servera med en bit bröd eller som tillbehör vid maten
Tareqs veganska vårrullar

Tareqs veganska vårrullar

gula lökar. 1champinjoner. 1vitlök. 1ingefära. 1purjolök. 1spets- eller vitkål. 1böngroddar, färska. 1tunna glasnudlar, blötlagda
Herrgårdsfrittata

Herrgårdsfrittata

400 g potatis 1 msk olivolja 1 klyfta vitlök 1 rödlök 2 paprikor, gul och röd 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad oregano salt (efter smak) svartpeppar (efter smak) 6 ägg 1 dl vispgrädde 1 dl riven Herrgård (smakstyrka 3) 1 dl tärnad Herrgård (smakstyrka 3)
Ratatouille fransk grönsaksröra

Ratatouille fransk grönsaksröra

3 msk olivolja. 11 röd paprika. 11 grön paprika. 12 burkar krossade tomater. 12 gula lökar. 11 aubergine. 11 zucchini