1 krm
salt 1. Häll kall mjölk över havregrynen och låt stå och svälla över natten. 2. Smält flottyr och blanda i havregrynen tillsammans med övriga ingredienser. 3. Degen kommer att bli väldigt kompakt så den måste arbetas för hand. Allt vetemjöl kan vara svårt att få i. För lite vetemjöl gör kexen väldigt spröda, men ger samtidigt mer havresmak. 4. Kavla ut degen så tunt som möjligt. Ju tunnare desto godare.
Grönsakspanna med spenat och ost. Då har jag en god sås till dig som passar till det mesta, och ett gott alternativ till potatissallad, gratäng eller pommes
Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform, alt bred ut den färdiga smördegen. Blanda ägg och grädde och tillsätt kryddorna, salt och peppar
Servera på frukostbordet eller som en lätt lunch, gärna med några tomater till. Lite olika grönsaker finns det alltid hemma så jag använder lite olika från gång till gång men det räcker att bara ha lite svamp hemma så blir äggen genast lite roligare
Mjuka som hårda ostartillsammans med kex (oftast finn crisp) och fikonmarmelad, mmmh. Igår testade jag att mixa en egen fikonröra till kvällsfikat och resultatet blir topppen
Slå i vinet och blanda samman, fortsätt att röra tills vinet kokat in, sänk värmen lite. ) Däremot är den så in i bänken krämig och god, smaken av gorgonzolaosten slår volter i gommen och för den som gillar det är detta the one
En ostig vegansk ostsås som är perfekt till nachos eller som dipp. Blanda ihop alla ingredienser i en mixer eller matberedare och kör tills det blir en fin puré
Potatismos till köttfärslimpa tycker jag blir allra bäst. ost och bacon. Och gärna något tillbehör, som här till exempel med rejäla bitar av frästa champinjoner
Åk sen till apoteket och köp ostlöpe. - fortsätt på detta viset tills formen är full. Den här gången ska det handla om en småländsk familjetradition, nämligen att göra hemost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.