Vegetariskaköttbullartill jul. Både sonen ( då) och svärmor är vegetarianer och jag gjorde därför ett försök på vegetariskaköttbullar som blev mycket goda och uppskattade
Vegetariska frikadellerDetta är det bästa receptet jag har testat på vegetariska "kött"-bullar. Forma till små bollar (mindre än vanliga köttbullar för de sväller
Rör till sist ner ägget. Jag funderade lite på vad jag skulle hitta på och tänkte att barn älskar alltid köttbullar, så varför inte göra vegetariska såna
Man kan lätt tro att det enda vegetariska alternativet till dessa är quornbullar, men det finns faktiskt något som både är otroligt enkelt att göra, och kan få den mest maniska köttälskaren att utbrista
Blanda allt till färsen och forma till små runda köttbullar. Idag blev jag sugen på köttbullar. Ibland gör jag bara en skysås men allt som oftast vispar jag ur pannan med lite grädde, soja, vitpeppar och en klick tomatpuré, speciellt till spagetti så att det inte blir så torrt
Tillköttbullarna serverade jag rostade rotsaker och det är ju så himla praktiskt om man är många. Lachlan bodde hos oss ett par månader förra året under sitt Rotaryår och är nu tillbaka i Sverige på en kort visit
Tillsätt sedan den finhackade paprikan. Tillsätt en hel burk valfri tomatsås i grytan och späd ut den med lite grädde och ev också mjölk för att få en lösare sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.