Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Sedan funderade jag på vad man kunde fylla på med för att göra salladen mer matig och mättande. Det som är bra med den här salladen är att den är lätt att variera
koka torsk tillsammans medsalladslök, haricot verts, morot och tomat tills allt är genomkokt. Dela körsbärstomaterna i halvor och hacka salladslöken fint
Då vill jag tipsa om en enkel och mättande salladmed massa nyttigheter,. som energirika linser, avokado full med nyttiga fetter och näringsrika valnötter,
Vänd försiktigt runt de grillade grönsakerna medsalladsbladen. Smaka av med salt. små salladsblad. 1. Skala och skär sötpotatisen i ca 1 cm tjocka skivor
Servera torskenmed brynt smör & den härliga rotsellerin och goda grönsaker. Nu har ju Viktväktarna ändrat sitt program till "SmartPoints", så gamla recept är beräknade med det gamla systemet medan de nya jag bloggar beräknas enligt nya systemet, SmartPoints
En av rätterna jag lagade denna första omgång var en ugnsbakadtorskmed bulgur. Mitt jobb och utmaning är att göra god mat inom ramen för dessa mängder och tillåtna livsmedel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.