Blanda med olivolja, citronsaft, salt, peppar, mynta och hackade tomater och salladslökar. Blanda yoghurten med skalad, riven och avrunnen gurka, salt, riven vitlök, hackad mynta, citronsaft och olivolja
Lägg på plåt med bakplåtspapper och blanda med olivolja, rosmarin, salt och peppar. Blanda grönsakerna med den kokta bulgurn och servera med spett och turkisk yoghurt
En variant av "boll" med riven zucchini som gör dem saftiga och goda. Mosa kikärtorna med en gaffel, blanda med zucchini, vitlöksmix, ströbröd och kryddor
Grundreceptet på turkiskaköfte är lammfärs, ströbröd, riven lök och kummin. Köfte är kryddiga biffar som kan tillagas och smaksättas på många olika sätt
Köfte kommer ursprungligen från Turkiet men det här receptet är libanesiskt. Det här receptet kräver sin tid i ugnen men belöningen blir härliga smaker med väldoftande kött och potatis som sakta fått koka sig mjäll
Köfte. Orientaliska färsbiffar fulla med smak tillsammans med en klassisk bönröra. Blanda alla ingredienser till köften och forma till avlånga färsbiffar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.