Turkisk köfte med bönröra & hemmagjord plattbröd
My Little Kitchen
My Little Kitchen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g Nöt eller lammfärs
  • 1 Gul lök, riven
  • 2-3 vitlöksklyftor, Riven
  • 1 msk Mild paprikapulver
  • 1 1/2 tsk Spiskummin
  • 1 krm Cayennepeppar eller chiliflakes
  • 1/2-1 tsk salt
  • 1/2 tsk Finmalen svartpeppar
  • 1 Ägg
  • 1 msk Vetemjöl
  • 2 msk Olivolja
  • 380 g Stora vita bönor i vatten (avrunnen vikt 230g)
  • 2 dl Passerad tomat
  • 2 dl Hett vatten
  • 2 msk Solrosolja
  • 1/2 Gul lök
  • 1 Paprika, gärna sivri men vanlig går också bra.
  • Aubergine, tärnad (kan uteslutas)
  • 1 Vitlöksklyfta
  • salt och peppar efter smak
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 1 knippe hackad persilja till garnering.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.