Steamed buns (#baobuns) with tofu, avocado and BBQ-glazed onions. Och vet du - eftersom jag använde tofu istället för fläsk, är detta dessutom veganskt
Jag fyllde min paj med långsamstekt, karamelliseradlök, broccoli, skinka och ost, samt en äggstanning med timjan, vilket är en helt annan fyllning än enligt bokens recept
Grovhacka lökenoch stek både den ochtofun tills tofun börjar skifta i ljusbrunt. Strö över lite svartpeppar och häll mison i pannan och rör om tills den täcker tofun
Skär tomaterna ochavokadon fint och lägg i en skål tillsammans medrödlöken. Hacka basilikan och lägg den i skålen tillsammans med olivolja, salt och peppar
Till riktig Bistecca ska man använda sig av en riktigt tjock och stor T-benstek eller Porterhouse som man sedan smaksätter med tex olivolja och citron men vanligtvis rosmarin ochvitlök
4 Syrad lök 1 liten rödlök 2 stora lime Burgare 500 g kycklingfärs salt och peppar 2 mjuka avokado 2 vitlöksklyftor 6 hamburgerbröd chipotle salsa (köp färdig eller gör egen) Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.