Vispa äggvitornamedsockretoch ättikan till ett hårt skum. Jag bakade en dubbel sats av denna risekrispies tårta när vi hade vänner på besök och då blir det en hel plåt
Stekt rismed kyckling är en av mina favoriträtter. Häll på soja, sesamolja, fisksås, hoisinsås, salt och peppar och låt puttra en stund tillsammans med grönsakerna
Häll nu ner riset, i omgångar, rör om så att all ris är täckt medkola-blandningen. Det blir en härlig jordnöts- ochkolasmak på dom, men eftersom det är puffat ris så känns dom luftiga
Servera med en halv avokado. Tillsätt risoch knäck i ägget. Bryn köttfärsen i olja. Tillsätt skivad purjolök, strimlad vitkål, ingefära, sambal oelekoch stek en stund
Ingredienser Portioner. 4 1 röd paprika 2 gula lökar ca 500 g kycklingbröstfilé 2 msk olja för stekning 4 msk sojasås 2 msk fisksås 300 g böngroddar 2 påsar färdigkoktris à 250 g (gärna Express långkorningris) Till servering 30 g sesamfrön Lägg till i inköpslistan
Pressa vitlöksklyftornaoch blanda med gurkan, yoghurt, salt och peppar. Riv gurkan på grövsta sidan av ett rivjärn och lägg sedan i en sil för att låta vätskan rinna av
Ta ut riset från kylen och låt det bli rumstempererat medan du förbereder resten av ingredienserna. Mestadels blir det med kyckling för min del men det går att göra på biff, fläsk räkor m
Arabisk mat är alltid bra, för man kommer långt med en begränsad kassa. På lunchmenyn idag stodrissom i Mellanöstern, kolgrillad kefta, ruccolaochrostade pumpafrön
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.