Lägg på omeletterna på det stektariset och servera. Häll på soja, sesamolja, fisksås, hoisinsås, salt och peppar och låt puttra en stund tillsammans med grönsakerna
Bra att ha hemma denna vegetariska rätt och mycket gott till naanbröd. Koka linserna på svag värme under lock med löken, tomaterna, ingefären, kryddorna och salt tills de är mjuka och vattnet kokat in
Lägg det du stektpå en separat talrik och ställ tillbaka stekpannan på plattan och tillsätt två dl av vattnet, skrapa i botten så allt gott som fastnat i botten lossnar
Passar att serveras med naan eller ris. Recept på fler goda indiska grytor hittar du HÄR. Inlägget Indisk gryta med kyckling dök först upp på ZEINAS KITCHEN
HJÄLP MIG VINNA MATBLOGGSPRISET, RÖSTA PÅ MIG GENOM ATT GILLA BILDEN HÄR. Den ska puttra en bra stund på spisen men den som väntar på något gott… ja den väntar aldrig för länge
ris, sallad och naanbröd. Att återskapa rätter man ätit på restaurang brukar ju vara väldigt svårt. Jag kan inte påstå att min variant på vindaloo smakade precis som den hos pizzerian men den blev ändå jättegod fast på ett annat sätt helt enkelt
Jag börjar faktiskt bli liiite småstolt över mina skills i att laga indiskt. Inte för att jag är någon sorts supervirituous, men de tre rätter jag kan laga börjar bli riktigt smarriga
Jag är vanligtvis inget större fan av liquid smoke, men i detta fall passade den hickorysmakande vätskan alldeles utmärkt eftersom den gav morötterna en helt perfekt, autentisk rökt smak
Servera med kokt ris, en klick naturell yoghurt och lite extra mandelspån. Trots att det finns en mängd olika vegetariska indiska recept är det många som undviker att laga indiskt hemma och föredrar att köpa med sig hem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.