Smöret severas med fördel rumstempererat. Tillbakatillsommaren, tillbakatill champagne på altanen, till värmade kvällssol, till grillning och dopp i havet
Färgen på denne drink blev vid just detta tillfälle helt otrolig. Så här såg den ut tills jag blandade den ordentligt, men jag kunde inte låta bli att fota den, eftersom den såg så overklig och märklig ut
I något sorts terapeutiskt syfte bokstavligt talat pushar jag här på bloggen ut de sista drinkrecepten i min lilla serie "Sommarens drinkar", som en hommage till den gångna sommaren, som bjöd oss på så många goda måltider och drinkar, och så många trevliga stunder
Se till att selleri, lök och morötter är skalade och fördelade i lagom grova bitar. Det är Jamie Oliver som har ett repcept som jag faktisk såg honom tillaga förra julen på tv
Är filén stor, dela den "vågrätt", så den blir tunn, innan den delas i tunna strimlor. Sommar-OS, som går av stapeln i London i slutet av juli till början på augusti
Skiva sedan rödlöken ganska grovt och låt fräsa med ett par minuter innan du slår på finhackad oregano, grädde, buljingtärning, philadelphia och riven ost
Medelhavsomeletter - perfekta att ta med i picknickkorgen och även goda ljumna. Jag har plockat fram några av mina favoriter tillsommaren, ifall någon (mer)
Dela med dig till dina vänner. Efter mina två strikta månader började jag tänja mer på gränserna och har sedan dess fuskat då och då samt dessutom börjat äta en del mjölkprodukter igen
Lägg bitarna tillsammans med skalen, sockret, vattnet, citronsaften och vaniljpulvret (eller en halv delad vaniljstång) i en kastrull och låt allt koka upp
Då dessa inte skulle bakas idag så la vi dom på iskalla plåtar och sen tillbaka in i frysen. Bre ut fyllningen på degen och tillsätt kanel, hackad mandelflarn, russin… Vad gillar ni att fylla era vetedegar med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.