Ingredienser Pajdeg 3 dl dinkel- eller vetemjöl 150 g Smör 3 msk Vatten nypa Salt Fylling 400 g Nötfärs 1 paket tacokrydda 0.5 burk tacosås M 1.5 dl Vatten 3 st Ägg 2 dl Mjölk 3 dl riven ost Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell
Hacka löken och fräs den i en stekpanna med smör. Tillsätt färsen och stek den smulig. Tillsätt tomater, tomatpuré, worcestershiresås och strimlade, soltorkade tomater
Ingredienser 4 st kycklingfiléer salt och peppar 4 skivor rökt skinka 4 msk dijonsenap 4 skivor tomat 4 skivor tjocka emmentaler eller annan smakrik ost smör att pensla med grillkrydda eller annan kryddblandning till kycklingen Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell
Ni kanske ska ha gäster över och då är det perfekt att bjuda på denna supersmarriga tacopaj. Jag älskar tacos och älskar matpajer och denna påminner en hel del om den vanliga tacopajen med creme fraiche som jag brukar göra, men denna är i större format
Börja med pajdegen, blanda alla ingredienser till degen i bakmaskin eller för hand. När du fått ihop en fin deg kan den pressas ut i en pajform eller springform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.