Ha ner ägg och spenat i en mixer. Slå i smeten och se till att den fyller ut i kanterna. Låt svalna en aning och vänd sedan omeletten upp och ner på en plastskärbräda eller en bit aluminiumfolie
Håller ni på att förbereda nyårsfesten så måste jag tipsa om dessa chips med creme fraicheochstenbitsrom som är riktigt gott och ett enkelt tilltugg till nyårschampagnen
Forma på likadant sätt ett ägg medstenbitsrommen. Ibland får man unna sig en god bit rökt lax, stenbitsrommen - det är bara att uppgradera sig till sikrom eller löjrom eller laxrom
För vem har inte ätit rösti med creme fraîche, stenbitsromoch hackad rödlök som en retroförrätt (fast numera är det en middgsrätt för min del) OCH halv avokado toppad med samma saker, likaså som en retroförrätt
Toppad med creme fraicheochstenbitsrom känns hela rätten dessutom lite lyxig. stenbitsrom. Denna frittata fullmatad med nypotatis, spenat och brittisk sparris var verkligen supergod
Blanda samman crèmefraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen. Tina och skiva/strimla kycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form
Täck hela ytan med den rivna osten. Stek upp detta, salta och peppra. Servera gärna med ett spanskt vin. Lägg kycklingen och baconen i en ugnsfast form, häll blandningen över
Riv skalet från limefrukten men bara det gröna ska med, blanda sedan allt med créme fraiche i en skål och smaka av med salt, grovmalen svartpeppar och tabasco
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.