Lägg upp en lagom mängd sötpotatispuré på tallrikar och över det en del grönkåls-kantarellblandningoch på detta den stekta laxen med skinnsidan uppåt och till sist några matskedar av "pinjekärnsmöret" över laxen
Stekt rödlök, grönkål med en touch av whiskysenap (från Hovdelikatesser), citron och grädde. Låt det ta lite tid hellre än att löken blir torr och liksom för hårt stekt
Servera tillsammans med den stekta korven och strö ev över lite mer nötter. Lägg grönkåloch lök i en bunke och tillsätt citronskal och saft, honung, olja och salt
Servera tillsammans med den stekta korven och strö ev över lite mer nötter. Lägg grönkåloch lök i en bunke och tillsätt citronskal och saft, honung, olja och salt
Skölj grönkålenoch ta bort stammen, grovhacka bladen. Spola dem sedan kalla och lägg i en stor bunke. Massera gärna med händerna några minuter så att alla smaker sätter sig ochgrönkålen blir mjuk
Servera tillsammans med den stekta korven och strö ev över lite mer nötter. Lägg grönkåloch lök i en bunke och tillsätt citronskal och saft, honung, olja och salt
Servera tillsammans med den stekta korven och strö ev över lite mer nötter. Lägg grönkåloch lök i en bunke och tillsätt citronskal och saft, honung, olja och salt
100g strimlad grönkål. Lägg potatisen i en stekpanna med hälften av tryffeloljan, örtsalt och svartpeppar i ugnen i ca 20 minuter. Låt vila i ca 2 minuter, krydda med svartpeppar och örtsalt. När det är ca 5 minuter kvar, stek grönkål, lök och svartvitlök i en varm stekpanna med tryffelolja och smör i ca 4 minuter, tillsätt paprika tills sist, krydda med svartpeppar och örtsalt
Honungsstekt färskpotatis med vitlök. Hej och Glad Påsk på er såhär i efterhand. Dagarna har verkligen sprungit förbi här och gäster och familj har nästan avlöst varandra
Skär tomaterna i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt Crème fraiche, salt och pressa i vitlöken. Skär snitt i kycklingfiléerna och lägg i fyllningen
Ja vad skall man säga när man sitter och titta ut över takåsarna, när luften är krispig och himlen är kristallklar samtidigt som hela lägen luktar stekt fisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.