Det var dags för fiskdag idag, med bacon- och parmesansmak. Jag använde färdiga portioner av torskrygg, men det går lika bra med hel fisk, dock förläng då tiden i ugnen
Tag av det översta pappret och lägg det nedre med smeten, på en plåt och ställ in i ugnen. Gör en köttfärssås med resten av ingredienserna, utom de båda ostsorterna
Börja med att blanda mejerierna med buljongtärningarna och låt det hela koka upp. Fisk och Skaldjur,. Skillnaden är att jag gjorde den i dubbelsats till huvudrätt, samt med ett skaldjurstäcke istället för svampstuvning
Köpte torskblock idag, som jag stekte i ugnen, med en massa smör och kryddor. Champinjonerna tog jag bara bort foten på svampen och la i biten med fetaosten
salt och peppar (var försiktig med saltet, både skalet ochlaxen är salta). Gott och hyfsat enkelt, särskilt om man har en matberedare till degen Den här pajdegen blir faktiskt krispig och kan så klart fyllas med din favoritfyllning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.