Morot & Lökgratäng. Carrot & Onion Gratin. En väldigt enkel men god gratäng gjord på morot och lök. Passar bra att ha tillsammans med vegetariska biffar och en god sallad
Ställ lökarna i kylskåpet någon timme innan ni ska använda dem om ni vill ha en mildare smak. Skiva lökringarna i ungefär 1,5 cm och separera dem en och en och låt dem torka ovanpå en duk
Melt the butter in a pan over medium heat, add the onions and cook until a deep golden brown, about an hour, stirring occasionally, adding a bit of water or broth to deglaze the pan as needed
Hej. Hoppas allt är bra med er. Jag har haft fullt upp på senaste med en massa roliga events och jag ska försöka ta mig tiden till att skriva lite om dem så snart som möjligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.