Genia Kakor Och Bullar

Genia Kakor Och Bullar

Luftiga tekakor

Luftiga tekakor

Dock så får degen var mer lös än fast, är den för fast blir tekakorna hårda och torra. Häll degspadet över jästen och rör om tills den löses upp
Det ljuvligaste brödet

Det ljuvligaste brödet

Kort och gott ett bröd som är både stort, luftigt och fantastiskt gott. Häll över vätskan över jästen och rör tills jästen har löst sig
Havrerutor i långpanna

Havrerutor i långpanna

Smält smöret och häll det i havregrynsblandningen. Tillsätt vit sirap, salt och nästan allt vetemjöl. Ta upp degen och knåda den med resten av mjölet
Tekakor med havregryn

Tekakor med havregryn

Skär i bitar och rulla till släta bullar. Lägg havregryn i degbunken och slå på det kokande vattnet över
Dundergoda fluffiga tekakor

Dundergoda fluffiga tekakor

Men hjälp så goda, klart bland de godaste tekakor jag bakat = )Nu har jag provat min nya kompis och det var skillnad än att stå och dra runt med trägaffel, degen blir lite smidigare
Ett snabbt, enkelt och gott bröd till frukosten

Ett snabbt, enkelt och gott bröd till frukosten

Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Norskt havregrynsbröd

Norskt havregrynsbröd

Tillsätt resten av degspadet, saltet och havregrynen. Värm mjölken och oljan till 37 grader. Forma 2 limpor och skåra dem med en vass kniv. Lägg bröden på en smord plåt och låt dem jäsa ca 30 min
Kola fyllning till pajer och kakor

Kola fyllning till pajer och kakor

En jätte god kola som du kan avända som fyllning på pajer ochkakor. Kola fyllning till pajer-kakor. Ta fram en kastrull och häll i grädde, sirap och socker
Fräsch jordgubbsdessert

Fräsch jordgubbsdessert

1 l jordgubbar florsocker 100-200 g mascarpone 2 dl vispgrädde 1 vaniljstång 1 limefrukt digestivekex
God gryta på fläskkött

God gryta på fläskkött

En härlig vit och kall dag är det här då det snöade ordentligt igår och Lars fick äntligen användning för snöslungan som vi så klokt investerat i
Enkel köttgryta

Enkel köttgryta

Kom på att jag måste skynda mig och skriva ner receptet på den här grytan medans jag kommer ihåg hur jag gjorde
Burgundisk köttgryta II

Burgundisk köttgryta II

Skär bort svålen på fläsket och skär det i små tärningar. Bryn kött och fläsk i omgångar i en stekpanna
Kokt rimmat fläsklägg

Kokt rimmat fläsklägg

Kokt rimmat fläsklägg – saftigt mört och helt underbart smakrikt långkokt fläskkött som tillsammans med rotmos är typisk svensk husmanskost när den är som bäst