Lägg köttet med bensidan upp i en ugnssäker form. Ananassås. Vänd köttet och pensla med marinaden. Mixa schalottenlök med sambal oelek, vitlök och citronsaft
Servera kasslern med såsen och kokt potatis. Recept. Anna Lundqvist. lör, 2013-07-13 09. 27. 30min. (0). Skär kasslern i skivorVispa grädden fluffig och rör i majonnäs och ananas
Servera med ris och grönsallad. Sås. Hetta upp rapsolja i en såspanna eller kastrull. Fräs vitlök, chilipeppar och rödlök några minuter i oljan, utan att de tar färg
Servera medananassås, sallad och bröd. Dekorera med ananas skuren i tärningar och ev yoghurt. Tina majskolvarna om de är frysta och skär dem i mindre bitar
På Nois café & deli är det alltid fullt med folk runt de vanliga mattiderna, så vi beger oss hit en eftermiddag och lyckas därmed roffa åt oss sittplats
Häll av och spara spadet från ananasen dela ananasen i mindre bitar och kör dem i en matberedare eller mixer till en massa häll ananasen i en kastrull och tillsätt alla övriga ingredienser koka upp under omröring späd med mer spad om såsen verkar för tjock passar till stekt fisk, eller kött t ex fläskotlett, kassler, stekt eller kokt kyckling
Blanda ananas och grädde i en kastrull. Låt koka upp. Smula därefter ner buljongtärningen (fiskbuljong till panerad fisk eller kyckling till kycklingfilé) och ha i curryn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.