www.matprat.no

Smørbrødkake med spekeskinke og egg

Name: Smørbrødkake med spekeskinke og egg
Ingredients: 25 g margarin; 31⁄2 dl lunkent vann; 20 g gjær; 1⁄4 ts salt; 1 ss honning; 500 g hvetemel; 2 ss olje; 8 stk hardkokte egg; 4 ss crème fraîche orginal, 35 % eller seterrømme; 4 ss majones; 3 ts sennep; 2 stk finhakket vårløk; 1 ss finhakket frisk gressløk; 1 ss finhakket sylteagurk; 1 ts tabasco; 1⁄4 ts pepper; 1 boks crème fraîche orginal, 35 %; 300 g spekeskinke eller annen spekemat, ta gjerne litt forskjellig; 2 stk kokte egg; 1 bunt bladpersille; 150 g valnøttkjerner; 10 stk oliven; 2 stk hvit frisk asparges; 6 stk jordbær; 1⁄2 pk spirer