Här är ett exempel på sådan mat, skinksåstillpasta. Den som vill ha grönsaker till stoppar ner lite broccolibuketter i pastavattnet när det är några minuter kvar av koktiden
Vi hoppas på ett bra år, det får gärna bli bättre än förra (även om det inte på något vis var dåligt) att vi och våra nära och kära ska få ha hälsan i behåll, att fru Ms ryggproblem inte ska bli värre - gärna bättre däremot - och att vi ska fortsätta ta tillvara på varje minut som livet ger och att njuta så mycket det bara går
Chli- och skinksåstillpasta. Man plockar ihop lite vad mar har i kylen och frysen, gör en sås av det och serverar den tillsammans med nykokt pasta och middagen är klar, snabbt
Skinksås. Apropå slänga maten så brukar jag ofta köpa billigt skinkspill, lite ojämna bitar som blivit över efter att skinkan tex har skivats till smörgåspålägg, eller så har jag skinka i kylen där datumet håller på att gå ut, som jag sedan tärnar ner och använder i en vit sås till potatis eller pasta
Blev sugen på en krämig pastasåstill tagliatelle och tänkte ost- och skinksås. Klicka här för en annan variant på ost- och skinksås - mer traditionell och med vitlöksbröd till >
-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås tillpasta
Servera till en god pasta och sallad. Vi brukar alltid spara en lite bit av julskinkan och för ett tag sedan togs sista biten upp ur frysen för att användas i en god pastasås
En snabb, enkel, billig och god pastarätt. Koka pastan. ca 500 pasta. ca 500 pasta. Perfekt vardagsmat. I det här receptet har jag använt mig av konserverade champinjoner, men givetvis kan man använda färska som man skivar och steker
Min lilla familj var inne en sväng hos min svärfar och drack kaffe i eftermiddags, och sen körde vi iväg till glassbaren och fikade på lite glass efter det
Fräs purjolök och skinka i en kastrull med matfett, tills löken är mjuk. Ost- och skinksås. Koka pastan i lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.