Dessa skinkrullar passar även perfekt som drinktilltugg eller som utfyllnad på ett buffébord. Jag har jobbat med en catering hela dagen så lite sent men här kommer ett tips på gott plock till mellon ikväll
Blanda samman lätt crème fraiche med limeskal och persikotärningar. Smaka av med salt och peppar. Lägg samman sex små högar av grönsakerna och rulla in dem i skinka
Vispa gulorna med saltet och sockret. Täck med skinkan och rulla samman till en rulltårta. Klä en långpanna, 20x30 cm, med folie som penslas med smör eller margarin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.