Skaldjurssoppa med pilgrimsmusslor
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg räkor med skal
  • Skrov från rödingen
  • 2 lagerblad
  • 5 scharlottenlökar eller 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 liter vatten
  • 1 flaska torrt vitt vin (75 cl)
  • 1 msk salt
  • ½ tsk nymald vitpeppar
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 påsar spenat (à 80 g)
  • 2 knippen dill
  •  
  • Tillbehör
  • 10 pilgrimsmusslor
  • ½ tsk Liquid Smoke (Try Me)
  • 1 tsk salt
  • 2 msk smör
  • Skalade räkor
  • Dill till garnering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.