Schweizisk Schnitzel
Monikas Matbod
Monikas Matbod
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Senap
  • Mjöl
  • Ägg
  • Salt och peppar
  • Paprikasås med örter
  • ½ gul lök
  • ½-1 dl Grillad paprika på burk
  • 1-1½ msk Kalvfond
  • 3 dl grädde
  • 1-2 msk Örtkryddor Provencale (finns i frysdisken)
  • Hacka löken och fräs i olja utan att den tar färg.
  • Tillsätt örtkryddor och den grillade paprikan, fräs ytterligar några minuter
  • Häll på grädde och kalvfond, låt puttra på svag värme i ca 10 min Mixa såsen och krydda med salt och peppar.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.