Blanda ihop creme fraiche, grädde, soya och sambal oelek. Lägg kotletterna i en smord ugnsform. Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader. 1-2 tsk sambal oelek
Sambalkotletter. Man kan vara lite mer eller mindre vågad med mängden av sambal oelek i receptet. Fläskkotletter är ofta billiga liksom ”fläskytterfilé” så ta vilket som
Blanda ihop creme fraiche, grädde, soya och sambal oelek. Lägg kotletterna i en smord ugnsform. 11-2 tsk sambal oelek. 11 kg benfri kotlettrad 3 dl creme fraiche 2 dl grädde 1/2 dl soya 1-2 tsk sambal oelek Texas grillkryddaPutsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader
I lördags åt vi en av mina favoriträtter som min mamma alltid lagar åt mej - Kyckling Sambal oelek. Blanda grädde, creme fraische, chilisås & sambal oelek i en skål
Vispa samman grädde, creme fraiche, soya och sambal oelek. Dagar som dessa så är det perfekt med mat som sköter sig självt, som detta receptet på kotletter i ugn
Rör om och slå därefter såsen över kotletterna. För att tillaga receptet för 4 personer behöver du ha6-8 hg benfri kotlettSaltPepparGrillkryddaSås1/2 purjolök1 liten gul lök2 vitlöksklyftor1/2 röd paprika1 msk maizenamjöl1 msk chilisås1 msk sweet chilisås200 gr philadfelfiaost2,5 dl matlagningsgrädde1/2 dl mjölkKöttbuljongSaltPepparGör så härBryn kotletterna så de i stort sett är klara, krydda med salt, vitpeppar och grillkrydda
Ugnsstekta kotletter med sambalsås. Jag blev lite väl vild med sambalen så det gick åt en del vatten till måltiden, nästa gång ska jag försöka behärska mig och göra som det står angivet
Ta upp kotletterna. Smula i osten och lägg i kotletterna. Krydda kotletterna med salt och peppar och stek dem i smör 2 minuter per sida. 4 st kotletter
Häll blandningen över kotletterna och sätt in i ugnen i. Täck gärna över kotletterna med ugnsfolie. 8-10 Kotletter läggs ut i en smord långpanna. 1 tsk Sambal Oelek (hot) eller 2 tsk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.