Jag serverade tillsammansmedugnsrostadpotatis och brysselkål. Här hade jag enbart olivolja, salt och peppar och bakade dem iugn, men tycker även det är väldigt gott medlite sötma till brysselkålen
Klipp över persilja och servera med kokt potatis eller ris. 800 g lövbiff. 1smör att steka i. 12 msk kinesisk soja. 11 dl vispgrädde. 13 dl crème fraiche. 1flingsalt. 1persilja att garnera med. 1kokt potatis eller risSkärlövbiffenicentimeterbredastrimlor. 1Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet tills det får färg. 1Blanda ner vattnet och låt sjuda under lock på svag värme i 1 ½–2 timmar. 1Tillsätt oxfond, soja, grädde och crème fraiche. 1Rör ihop och låt alltsammans sjuda i några minuter och smaka av medflingsalt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.