Personligen köper jag oftast ekologiska nötter som blivit allt vanligare bland nötutbudet i våra vanligaste livsmedelsbutiker, vilket gör att man kan slippa att få i sig alla onödiga bekämpningsmedel
Nötter hör Julen till och de här är första gången ja gör salta mandlar,brukar alltid göra söta julgodis med nötter men man blir förvånad hur lätt och hur gott det är verkligen
Och givetvis går det ju att byta ut eller kompletera mandlarnamed exempelvis cashewnötter. Här testade jag att ta i en hint av rosmarin och det blev väldigt gott, Nästa gång tänkte jag testa kummin eftersom jag är väldigt svag för rostad kummin
men funkar tex med persilja vitlök eller bara rakt upp och ner så de blir vanliga saltademandlar. Lägg mandlarna på en plåt med bakplåtspapper krydda ev
Dagen efter kom världens bästa Gittan med dessa mandlar till mig. Hasplade ur mig att det är lite synd om mig som inte kan tillaga nåt med nötter hemma eftersom en av mina pojkar är nötallergiker
Marabous nya choklad med salta mandlar är en av mina absoluta favoriter. salta mandlar. Häll i en form klädd med bakplåtspapper och strö över mandel, hackad choklad och flingsalt
Jag tycker faktiskt ni ska testa de här mandlarna och cashewnötterna. Rör ihop honung och mandelolja med apelsinrasp, ingefära och rosmarin och blanda runt med mandeln och nötterna
Blanda ner i en bunke med oljan och massera och knåda ordentligt. 1 dl salta mandlar. En munsbit av dessa grönkålschips och smaklökarna har en spännande resa framför sig
Så smakar dessa mjölkchokladfudge med karamelliserade salta mandlar. När den karamelliserade mandeln stelnat så hacka den i småbitar med hjälp av en vass kniv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.