För mig började det med att jag ville göra en salladmed tonfisk och ägg, lite nicoiseinspirerat. Det blev över både till Mannens matlåda och att ta med oss till sommarstugan
Bryt skinkan i bitar och fördela över salladen. Lite isbergs sallad. Toppa med pinjenötter (som man med fördel kan rosta i en torr stekpanna), färsk timjan och lite honung
Riv salladsbladen lite och blanda med paprikan, jordgubbaroch dressingen. Den passar som förrätt i något mindre portion, lätt sommarlunch tillsammans med bröd, eller lägg till salami eller laxskivor för en lätt matigare sallad
LCHF salladmed gröna linser och stekta halloumi bitar är perfekt mellanmål eller kvällsmål. Denna LCHF sallad är rik i protein som kommer inte bara från halloumi
Salladmedjordgubbar, tomater, fetaost och avokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.