Sötpotatissoppamedchili, lime och ingefära. Dagens vegetariska recept är dock inget vi åt i helgen men i alla fall en väldigt god soppa på sötpotatis med sting av chili och ingefära
Tillsätt ingefäran och chiliflakes och fräs några minuter till. Jag hade soppan i dagens lunchlåda till jobbet och tycker att chilin framträdde lite mer idag än den gjorde igår
Blanda honungen medchili och kryddor och gnid in köttet med kryddblandningen. Blanda stekfettet med vatten och ös karrén med vätskan några gånger i ugnen
När potatis och morötter är lagom lyfter jag ur nästan all sky och reducerar den i en kastrull till hälften, reder med lite mjöl och får en läckert fyllig och smakrik sås till fläskgrytan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.