Söndagsmiddag Mamma är väldigtduktig på matlagning, en av minafavoriter är hennes grytstek. Oftast gjord på älg, men vid det här besöket blev det en söndagsstek på högrev
Idén med en crock-pot är att man kan förbereda middagen på morgonen innan man går ut och sedan komma hem till en varm färdigmiddag lagad från grunden, så att man slipper stå och svänga ihop något snabbt när man är så hungrig att magen skriker
Det är ljuvligt att ställa fram en hel stek på bordet lagom till helgens middag. Kanske med tända ljus och lite extra piff med dukningen för att höja stämningenytterligare
Stek med kokt potatis, kokt grönsaksblandning och gräddsås åt jag som barn ibland om söndagarna. I det här receptet har jag bytt ut den kokta potatisen mot hasselbackspotatis och grönsaksblandningen mot brysselkål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.