Lägg rabarbern över. Nu när det äntligen går att skörda rabarber tänkte jag att jag istället för att baka eller laga dessert av rabarbern kunde använda den i matlagningen
Av Karin Fransson har jag lärt mig att nässlor kan skördas hela säsongen. Bara man slår eller klipper bort dem som är stora och grova så kommer det nya fräscha plantor som går bra att plocka tills de börjar få blommor
Så här fick det bli. Riv vbost och he över kantarellerna rör ihop och ställ stekpannan åt sidan. Köttfärsbiffar fyllda med kantareller och västerbottensost
Häll över dill och salt och linda in i folie. När jag var liten älskade jag horngädda, det var den enda fisken kan visste namnet på för den hade gröna ben
Då var det alla hjärtans dag. Frys resten av kakorna om det blir över. Kärlekens, romantikens dag. Blir det något över så kan ni sätta in det i kylen och mikra det dagen efter (eller dagen efter det)
Efter en hektisk dag på jobbet så är bakning kul och avslappnande tycker jag. Det är ju ganska mycket socker i dem, men jag tror ändå att de är bättre än kakor… hihi
Riv osten grovt över den, strö över finhackad persilja och peppra. smördeg, färsk, kavlad. Skär cm-tjocka skivor och lägg dem på plåt med bakplåtspapper
Häll av överflödigt florsocker genom att lägga godiset i en sil. Jag har ju drivor av julgodis recept i min kategori GODIS och här lyfter jag fram ytterligare två enkla
Lägg köttet på smördegen, med snittytan nedåt, vik ihop degen och skär bort det som äröverflödigt. (Gör eventuellt dekorationer av den överflödiga degen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.