Har ni saknat mina rullar. ) He, he. Jag har faktiskt gjort det. Så nu blir det inlägg om rullar igen. ) Denna gång blev det wraps/rullar med en god kyckling, champinjon- och baconröra
Det här är väl egentligen mer av en receptidé, än ett egentligt recept. En perfekt förrätt som både går snabbt att göra och i princip är omäjlig att misslyckas med
Detta frasigt smaskiga recept hittade jag på min favoritsida av inspiration – Pinterest. Ursprungsreceptet var egentligen med Nutella men jag valde att fylla de krispiga rullarna med dulce de leche istället
Jag har ätit smörgåsbord två dagar i rad och min mage är nu nästan större än när jag var gravid. Igår var jag på Liseberg med mina kollegor och då åt vi smörgåsbord på Huvudrestauranten
Skär kycklingfilé och bacon i bitar. Skala vitlöken och mixa till en färs tillsammans med kyckling. Lägg i bacon, hackade tomater och basilikablad och kör tills allt är blandat
Jag har visst snöat in på med mango och avokado. Jag gjorde ju en god salsa förra veckan och idag provade jag att göra rispappersrullar med samma ingredienser
Onsdagen kom och gick i en flygande fläng här i köket, knappt hann vi stiga upp och äta frukost förrän det var dags att gå och lägga oss igen, vart tar dagarna vägen egentligen
Skär kycklingfilé och bacon i bitar. Skala vitlöken och mixa till en färs tillsammans med kyckling. Lägg i bacon, hackade tomater och basilikablad och kör tills allt är blandat
Hösten rullar in över oss. Temperaturen sjunker, mörkret kommer tidigare men luften är hög och skön. Sammantaget kan även hösten vara underbar om man bara får möjligheten att stanna upp och njuta
Skölj spetskål och persilja och strimlafint. Häll olivolja i en varm wok eller traktörpanna och fräs spetskål och persilja i 30 sekunder så att det bara precis mjuknar lite
Hacka köttet i små bitar. Blanda gräddfil, creme fraice och dippen. Blanda sedan ner köttet. Smöra mackorna först med smör, ta sedan ungefär två msk av blandningen och smöra ut
Satt och kollade in lite på matbloggarna och gissa vad jag hittade. Jo, kvällen dessert, helt klart. På väg hem från simskolan idag så åkte vi inom mataffären och handlade toast och dumlekolor för här skulle det göras fattiga riddare med Dumle, ett receot som jag hittade på Bli min jäst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.