Fyllningen är inte heller så tokig då jag är en riktig sucker för rödbetor tillsammans medchèvre. Det jag framför allt gillar med den här pajen är pajskalet
Vissa kan säkerligen tycka att det blir för mycket med ett tjock lager morötter och rödbetor som fyllning, men jag tycker det blev gott och annorlunda, speciellt med den fylliga chèvresmaken
Skala och hacka lök och vitlök och fräs löken mjuk i en stekpanna med olja. Pajdeg. Blanda mjöl och smöret i bitar till en smulig massa, gärna i en matberedare
Toppa med ringlad honungstek de förkokta rödbetorna tills de fått en krispig yta. lägg upp rödbetorna med nötter på tallriken tillsammans med den grtinerade smörgåsenToppa allt med ringlad balsamicocréme samt ev ytterligare lite ringlad honung och flingsalt
En jävulskt god och superenkel förrätt med sälta. Combon med det salta baconet mot den syrliga osten, med krispig sallad och fräsch dressing, en riktig höjdare
Det blev en rödbetspajmed getost. Förutom min Rödbetspaj bjöds det på rödbetspiroger, getostpaj, grönkålspaj, linssallad, quinoasallad, svampfrittata, potatis och fylld gratinerad svamp
Denna rödbetspajen var annorlunda och väldigt god. Funkar med antingen getost eller fetaost. Jag har gjort även med färdigkokta rödbetor och det blev lika bra
Jag gör alltid en liten specialare med päron på min Chévre chaud. 100 gram chèvre. 100 gram chèvre. I går blev det Chévre chaud till middag, supergott och galet enkelt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.