Alfons Recept

Slå på ugnen på 220 grader , dela potatisen i klyftor sen lägg dom i en bunke , salt o peppar o lite persilja ,koriander , köttgrillkrydda och paprika krydda sen häll i lite olivolja sen blanda ihop allting

Antiklimax är dagens ord. Anette som vi skulle till med husvagnen i helgen, ligger i magsjuka. Stackare. Så vi blev helt planlösa

500 g viltfärs. 1400 g skivad vitkål. 11 hackad gul lök. 12 ägg. 12 msk havremjöl. 11 dl grönsaksbuljong

3,5 - 4 dl krossade tomater eller hela skalade tomater (1 burk 425 gram). 1 krm vitpeppar eller svartpeppar

Pizzadeg. Blanda alla torra ingredienser, tillsätt vatten och olja. Knåda till en jämn deg. Tips. Försök att sträcka och vika degen medan du knådar, på så vis sträcks glutenproteinet och botten blir mycket krispigare

Ingredienser Portioner. 4 Pasta 250 g pasta 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk olja 1 förp krossade tomater (à 390 g) ev 1 dl matlagningsgrädde 2 krm chiliflakes 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 burk tonfisk (à ca 200 g) Bönor 250 g frysta sojabönor eller haricots verts 1 msk olja 2 krm salt 1 krm svartpeppar Till servering 2 msk fryst persilja finhackade oliver (gärna olivströssel se länk i steg 5) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kortpasta 3

Sätt ugnen på 175º. Smörj en avlång ugnssäker form, 1 1/2 liter. Klipp till ett bakplåtspapper och lägg i botten

Här kommer ett av dom första recept herrklubben skapade. Det kommer att dyka upp fler recept från denna 4-rättersmiddag

Här är receptet som visar motsatsen. Recept och bild från Allt om mat 10 portioner. Paté låter sådär krångligt - sådär så man tänker att det görs bara på restaurang

1.  Lägg fisken i bitar i matberedaren med kniven monterad. Tillsätt salt, vitpeppar, kajennpeppar, potatismjöl och ägg

Sätt ugnen på 175 grader. Skär fisken i bitar. Kör fisk, salt och peppar i en matberedare till en slät färs

Lägg fisken i bitar i matberedaren med kniven monterad. Tillsätt salt, vitpeppar, kajennpeppar, potatismjöl och ägg

Stek löken i smör i en het panna. Tillsätt färs och stek tills den är klar. Smaka av med kryddblandningen

Ingredienser Portioner. 4 4 port pasta (gärna fiori) ca 500 g kycklingfärs 1 msk olja 2 msk japansk soja 1 krm peppar 1/2 dl tapenad soltorkade tomater 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl mjölk 3 ägg 1 msk smör eller margarin 4 skivor ost 1 röd/grön kruksallad Lägg till i inköpslistan

Smör. 700 g kycklinglårfilé. 1 paprika, valfri färg. Salt. Peppar. 1 liten purjolök eller 2 salladslökar. 1 stor vitlöksklyfta

Den här rätten brukar serveras på den skola, Procivitas, där jag jobbar och jag har bett om receptet från kockarna

Det här är min väninna Lenas recept och det är bäst när det gäller aioli gjord på crème fraiche. med fondue

I morse såg vår dotter fonduegrytan i ett skåp och undrade vad det var för spännande pryl, så vi bestämde oss för att det fick bli fondue till midag idag