Ett litet ägg från en gård här i närheten och en kopp svart mörkrostat ekologiskt kaffe. För mig är det en toppenfrukost och när jag toppar med kokosolja håller jag mig mätt länge och sätter igång förbränningen
Gluten- och mjölkfria bakverk. Jag märker att det blir mer och mer populärt att baka glutenfritt, både på sökningarna här på bloggen men även i vanliga veckotidningar
Vi blir fler och fler nu som ätit LCHF under rätt många år. Annika hade blivit symptomfri från sin fibromyalgi och jag blev väldigt inspirerad av hennes föreläsning
Vispa samman ägg, mjölk och fiberhusk/psylliumfrön till en slät smet, smaka av med salt. Häll över pannkakssmeten och stek på svag värme under lock tills den stelnat på ytan
Chilisås och ketchup är i matfabrikanternas fall långt från LCHF och Paleo. Jag har testat flera olika hemgjorda varianter, här hittar du en kryddig ketchup och här en chilisås från min kokbok Grillmat LCHF
svartpeppar och flingsalt. Ta sedan järnet från värmen och tillsättt finhackat bacon och gräslök. Blanda ner majonnäs eller creme fraich till önskad smak och konsistens uppnås
För mig är hamburgaren ett riktigt snabbt, gott och näringsrikt sätt att få i mig en måltid. Köttet ska helst vara nymalet och framförallt komma från gräsbetande djur som fått leva ett gott liv ute i det fria
Testat kaffe med bara kokosolja och smör förut, men har inte tyckt det smakat gott. Nu börjar vi dagen med vår vanliga nötfrukost och en kopp svart kaffe, sen blir det en fetkaffe med kokosolja, kanel och kardemumma innan morgonens långpromenad vid havet
Som bekant äter jag en kost som är fri från gluten, mjölk och socker. Ordet Paleo är en förkortning på ”paleolitisk näringslära” och det är stenålderskost – den kost som människan har ätit under miljontals år
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.