Vi frostade av frysen i helgen (passade på eftersom det var så kallt, kändes som sista chansen) och passade på att då gå igenom allting och se vad som egentligen dolde sig i gömmorna
I helgen har jag varit aningen okontaktbar tyvärr, jag har spenderat ett par dagar hemma hos mina föräldrar för att dels fira fars dag och dels planera min pappas födelsedagsfest, som inträffar nästa helg (han fyller nämligen nu på torsdag)
Godmorgon raringar. Ingen mer panikångest. Sally sa till mig att" det är ju bättre att ha ångest. Människor med ångest har ju en mycket mer kreativ sida än andra, en god analytisk förmåga och ett intellekt över det normala" då mådde ja genast bättre
KorvstroganoffRecept för 5 personer2 paket tjock korv (med hög kötthalt)2 st selleristjälkar3 dl grädde2 dl crème fraiche2 msk tomatpuré2 vitlöksklyftor½ gul lök½ msk sambal oelekSalt/PepparSkär korven i bitar och låt de få lite färg i stekpannan
Blev helt paff då jag får kväljningar av lchf biffarna. LCHF HamburgareRecept för ca 3 personer500g köttfärs2ägg1paket bacontärningar1 kruka färsk basilika½ gul lökSalt och svartpepparBlanda färsen med ägg, bacontärningarna och klipp basilikan i mindre bitar och ha i den samt finhacka löken och blanda i
Jag tänkte dela med mig av ett gott tillbehör till kötträtten för en LCHF. Jag kunde äta mängder av den rätten och har saknat den rätt så mycket sedan jag började med LCHF
