Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Klassiskt receptpå rulltårta med sylt – gör så här. Ta kakan ur ugnen, strö över lite socker och stjälp sedan upp den med den sockrade sidan nedåt på ett bakplåtspapper
En dag i veckan såg jag en fylld grillad köttfärslimpa på Facebook men när jag väl skulle göra den hittade jag inte igen den så det här kommer min variant av grillad köttfärslimpa som blev en succé bland gästerna
Här kommer receptet =). Sätt ugnen på 175 grader, Bryn köttet i olivolja och lägg sedan över filen i en ugnsäker form. Stek klart i mitten av ugnen ca 20 min tills köttet har innertemp på 70 grader. Jag delade filen i skivor innan marinad 1 och sedan stekte jag på dom lite i olivoljan i stekpannan och sedan in det sista i ugenen. Lägg ner det varma köttet i marinaden och låt stå minst i 2 timmar ( jag åt det nästan på en gång efter jag hällt på marinad 2
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.